0
Your Cart

Σφραγίδα Σφραγιδάκι για Αετουδάκι Αετού Μικρασιατών από Οξιά.

Αετουδάκια Βασιλοπιτάκια Σμύρνης.

Διαστάσεις: ≈ 17CM X 8CM X 4CM

Αετάκια, Αητουδάκια, Αητάκια

Ενδεικτική Συνταγή:

Υλικά:
500 γρ βούτυρο
450 γρ ζάχαρη
1 ποτήρι φρεσκοστυμμένη πορτοκαλάδα
80 γρ κονιάκ
μισό κουταλάκι σόδα
2 βανίλιες
1,5 κιλό αλέυρι
μισό χαρτάκι τριμμένο γαρύφαλλο
γαρύφαλλο ολόκληρο
1 αυγό
Εάν δεν υπάρχει η γνωστή σφραγίδα μπορούν να χρησιμοποιηθούν φορμάκια για διαφορετικά σχέδια.
Εκτέλεση:
1. Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατευουμε με την ζάχαρη για να λιώσει.
2. Βάζουμε στο μείγμα τις βανίλιες , τη σόδα και την πορτοκαλάδα κι ανακατέυουμε.
3. Προσθέτουμε το κονιάκ και το τριμμενο γαρύφαλλο μέχρι να αφομοιωθούν.
4. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι κι ανακατεύουμε (με τα χέρια) μέχρι να γίνει ομοιόμορφη ζύμη
5. Μόλις διαμορφωθεί η ζύμη παίρνουμε κομμάτια και τα απλώνουμε και με τα φορμάκια την κόβουμε και δημιουργούμε διάφορα σχεδιάκια (Να μην είναι πολυ λεπτή η ζύμη)
6. Τα βάζουμε στο ταψί και τα διακοσμούμε με ένα-δυο γαρύφαλλα στο καθένα
7. Χτυπάμε το αβγό και μ’ ενα πινελάκι τα αλείφουμε ένα ένα από πάνω.
8. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο στους 180 (αφού τον έχουμε προθερμάνει) για περίπου μισή ώρα, ώσπου να ροδίσουν.

 

Weight 0,120 kg
Dimensions 17 × 8 × 4 cm